Aydın'da Defne Yaprağı Üretimi Masaya Yatırıldı

Aydın'ın Söke ilçesinde, önemli bir gelir kaynağı olan defne yaprağı üretimi ve işlenmesiyle ilgili bir sektör toplantısı düzenlendi. Toplantıya, üreticiler, işleyiciler ve ilgili kamu kuruluşları temsilcileri katıldı. Amaç, defne yaprağı üretiminin kalitesini artırmak, verimliliği yükseltmek ve sürdürülebilir bir sektör oluşturmaktı. Tartışılan konular arasında, modern tarım tekniklerinin kullanımı, hasat yöntemlerinin iyileştirilmesi ve ürün işleme süreçlerinin standardizasyonu yer aldı. Ayrıca, pazarlama stratejileri ve ihracat olanakları da ele alındı. Toplantı, sektör paydaşlarının ortak bir vizyon oluşturması ve işbirliği yapması için önemli bir fırsat sağladı. Bu işbirliğiyle Söke'nin defne yaprağı üretiminde liderliğini daha da güçlendirmesi bekleniyor.

Tarım ve Orman İl Müdürü'nden Önemli Açıklamalar

Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Altıntaş, toplantıda yaptığı konuşmada Türkiye'nin zengin bitki çeşitliliğine dikkat çekti. Ülkenin 12 bin bitki çeşidine ev sahipliği yaptığını, bunların yaklaşık bininin tıbbi ve aromatik bitki olarak kullanıldığını vurguladı. 2023 yılı Türkiye ihracat verilerine göre defne yaprağının 14 bin 771 ton ile ikinci sırada yer aldığını belirtti. Kekik ise 16 bin 954 ton ile ilk sırada yer aldı. Altıntaş, Türkiye'nin defne yaprağı ihracatında dünya tekeline sahip olduğunu ve bu durumun hem fiyat istikrarı hem de sürdürülebilir üretim açısından önemine değindi. Aşırı kesimlerden kaçınılması gerektiğini ve doğanın korunmasının gerekliliğini vurguladı. Sektörün sürdürülebilir kalkınması için işbirliğinin önemine işaret etti.

Sürdürülebilir Söke Defne Yaprağı Üretimi

Toplantıda, defne yaprağı üretiminin sürdürülebilirliği ve doğanın korunması konusunda da önemli tartışmalar yapıldı. Katılımcılar, aşırı hasadın önlenmesi, doğal kaynakların korunması ve çevre dostu üretim tekniklerinin kullanımı konusunda mutabakata vardı. Ayrıca, üreticilerin eğitimine ve yeni teknolojilerin benimsenmesine yatırım yapılması gerektiği üzerinde duruldu. Toplantının nihai amacı, Söke'nin defne yaprağı üretimini gelecek yıllarda da sürdürülebilir bir şekilde devam ettirmesini sağlamaktı. Bu amaçla, sektör paydaşları arasında işbirliği ve bilgi paylaşımının artırılması hedeflendi. Aydın ilinin ekonomisine önemli katkılar sağlayan defne yaprağı üretiminin, uzun yıllar boyunca devamlılığının sağlanması için somut adımlar atılmasına karar verildi.