Ege Bölgesi'nde zeytin hasadı başladı. Ancak bu yıl üreticiler büyük bir sorunla karşı karşıya: İşçi bulmakta zorlanıyorlar. Bölgenin en büyük zeytin üretim merkezlerinden birinde, bir çiftçi, günlük 3 bin TL yevmiye teklif etmesine rağmen zeytin çırpacak işçi bulamadığını söyledi. Bu durum, zeytin üreticilerinin ekonomik kayıplar yaşamasına ve hasadın gecikmesine neden oluyor. Yüksek işçilik maliyetleri ve diğer iş kollarının cazibesi, tarım işçiliğini daha az tercih edilen bir seçenek haline getiriyor. Üreticiler, bu soruna çözüm bulunması için yetkililerden destek bekliyor. Hasat döneminin uzaması, ürünlerde kalite kaybına ve pazarlama sorunlarına yol açabilir. Bu durum, ülke ekonomisine de olumsuz etki yapabilir. Çiftçiler, hem yetiştirme aşamasındaki zorluklarla hem de hasatta işçi sıkıntısıyla mücadele ediyorlar.

Yüksek Yevmiyeler Etkisiz

Çiftçiler, zeytin silkme makinesi operatörlerine günlük 3 bin TL, toplayıcılara ise günlük bin 500 TL ödeme teklif ediyor. Ancak bu yüksek rakamlar bile işçi bulma sorununu çözmeye yetmiyor. Birçok işçi, daha düzenli ve garantili gelir sağlayan işlerde çalışmayı tercih ediyor. Bu durum, zeytin üretiminin sürdürülebilirliği açısından büyük bir tehdit oluşturuyor. Üreticiler, hasadı zamanında tamamlayamamanın kaygısını yaşıyor. Devlet desteklerinin artırılması ve tarım sektörüne daha fazla yatırım yapılması, işçi bulma sorununa çözüm bulabilir. Ayrıca, tarım işçiliğinin daha cazip hale getirilmesi için çalışma koşullarının iyileştirilmesi de önemli bir faktördür. Bu sorun sadece bu bölgeyle sınırlı kalmayıp, ülkenin birçok zeytin yetiştirme bölgesini de etkiliyor.

Kuraklığın Etkisi

Bu yıl yaşanan kuraklık da zeytin verimini olumsuz etkiledi. Sulanmayan alanlarda zeytinler yeterince gelişememiş ve verim düşmüştür. Ancak sulanan alanlarda ürün iyi durumda. Hasadın dağlardan ovalara doğru inmesi bekleniyor. Engebeli arazilerde hasat yapmak oldukça zorlu bir süreç. Üreticiler, zeytinleri toplamak için büyük emek harcıyorlar. Yüksek işçilik maliyetleri ve zorlu çalışma koşulları, üreticilerin karlılığını düşürüyor. Geçtiğimiz yıllarda daha kolay bulunan işçiler, şimdi neredeyse bulunmuyor. Bu sebeple hasat süreci çok daha uzun sürüyor.

Düşük Zeytinyağı Fiyatları

Zeytinyağı fiyatları da üreticileri endişelendiriyor. Borsada litresi 150 TL civarında seyreden zeytinyağı, üreticilerin emeğinin karşılığını vermiyor. Hasattan sonra zeytinlerin işlenmesi ve zeytinyağı elde edilmesi için de ek maliyetler oluşuyor. Bu maliyetler, ürünün fiyatına ekleniyor ve üreticilerin kar marjını daha da düşürüyor. Üreticiler, devletten destek bekliyor ve zeytinyağı fiyatlarının artmasını umuyor. Maliyetlerin artması ve gelirlerin düşmesi, üreticileri ekonomik olarak zor duruma düşürüyor. Bu durum, gelecekte zeytin üretiminin azalmasına yol açabilir. Bu sebeple, devletin tarım politikalarını yeniden gözden geçirmesi ve üreticileri destekleyici politikalar geliştirmesi büyük önem taşımaktadır. Özellikle işçi bulma sorunu ve düşük fiyatlar, sektörün en büyük sorunları arasında yer alıyor.